夏日喜爱喝冰饮的朋友注意了!金莎喝咖啡喝到细菌感染…

6月15日,知名女星金沙发文:“我刚退烧,这次是喝某某咖啡喝到细菌感染”。她还不忘提醒网友们“平时多带点喜欢的咖啡豆磨碎了放在身边”、“很多咖啡店的冰与水处理不好会有很多细菌”。

那么,冰块的细菌到底从哪里来?

快餐店、奶茶店、咖啡店制作冰块中有多少细菌,往往不取决于使用什么水,即使使用的是自来水,基本也是能符合标准的,因为我们的自来水的菌落标准基本小于100cfu/g。

所以,冰块之所以会有细菌,主要是来自制冰机器没有及时清洗造成了污染,以及操作人员用不洁净的手操作制冰,使得细菌含量增加。

最容易带细菌的冰具有:

1.冰铲

看到这里,喜欢喝冰饮的你是否庆幸着自己从来没有被细菌感染过?

因为,不是所有大肠菌群都会致病!

人体内存活着大量细菌,有些细菌是可以与人体和谐共处的,多数大肠杆菌也是不致病的。

所以细菌的类别比数量更重要,部分致病性大肠杆菌菌株与婴儿腹泻有关,并可引起成人腹泻或食物中毒。

是的,不是所有大肠菌群都会致病,但不代表你没有把细菌吃进肚子里,感觉大家以后点奶茶或者咖啡还是点去冰的吧。

希望,所有的快餐店、奶茶店、咖啡店都能在卫生方面对消费者负责。关于店铺卫生,都是需要经营者细心发现并及时做出清理的,这样才能让每一位消费者喝得安心和放心。

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