吃饭玩手机会长胖?!专家告诉你确有此事

吃饭这事我们每天都做,必须认真对待,但是现代生活讲求一个“快”字,很多上班族为了节省时间,五分钟就可以搞定一顿饭。但是,如果没有养成正确的饮食习惯,我们的身体就无法摄取到足够的营养,健康也会慢慢受到损害。下面几个不良的饮食习惯,你一定有“中枪”的一项,赶紧改正吧!

1、吃得过快

工作和生活的双重压力,使上班族每天都处于高度紧张的状态,吃饭只是为了填饱肚子,满足基础身体需要,因此吃饭的速度一个比一个快,实际上这样对身体是十分有害的。

吃饭太快,食物没有经过充分咀嚼就进入胃肠道,会对胃粘膜造成损伤,引发慢性炎症;另外,由于食物没有经过咀嚼,体积较大,容易对食道、贲门等消化道产生机械性的刺激,久而久之就会损伤消化道,甚至导致胃癌。

有研究发现,比起细嚼慢咽、吃饭适量的人,吃饭喜欢狼吞虎咽,并且吃到自己感觉很饱才停嘴的人增肥的可能性会高出3倍,所以吃太快,你长肉的速度也会快。

2、吃得过饱

《黄帝内经》有提到“饮食自倍,肠胃乃伤”,意思是如果一次吃下很多食物,最先伤害到的就是肠胃。胃黏膜的上皮细胞2到3天就要修复一次,如果吃得太饱,胃会一直处于饱胀状态,胃粘膜没有时间修复,胃在分泌胃液的时候就会破坏胃黏膜,容易出现胃溃疡、胃糜烂、胃穿孔等疾病。

3、三餐饮食不规律

饮食不规律是现代人的通病,有些人一天只吃两餐,甚至一餐。国外数据表明,饮食习惯的不规律容易引起肥胖和胃癌。中医理论认为,按时饮食有助于脾胃功能的正常运转,使人体气血处于充足、协调的状态。另一方面,按时吃饭有利于口腔唾液的分泌,而唾液的定时分泌可以一定程度上消解致癌物质。

4、吃饭玩手机不专心

伯明翰大学曾经做过一项研究,他们将39位体重正常的青年女性分成3组,并为她们提供热量相同的午饭,第一组一边吃饭一边玩网游,如果成绩好还有一定的奖励;第二组跟第一组一样,但是成绩好没有奖励;第三组则是专心吃饭。到下午分发零食的时候,一组比三组多吃了69%的零食,二组比三组多吃了28%。

专家解释说,当人们吃饭玩手机或者看电视时,对于食物的味觉感知和满足感会降低,这样会导致你不知不觉吃下更多食物。研究显示,当人们把注意力集中在吃饭以外的事情时,人们会多吃下几百卡路里的食物。

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