热心网友的回答：
看你在什么里面用 不同产品限量不一样的 山梨酸钾 国标里是0.5% 还有个0.075g/kg
我是姜微的回答：
可以看一下食品新增剂标準gb2760，里面对各类食品种有最大限量值。
热心网友的回答：
强烈建议你看看gb 2760-2012，不同的产品中新增量是不同的，防腐剂範畴，一般食品中很少单独新增和直接新增山梨酸和苯甲酸，会新增他们的钠盐和钾盐，很多时候苯甲酸钠和山梨酸钾配合新增，起到的防腐效果最好
苯甲酸钠和山梨酸钾在各类食品中的标準限量值是多少？
清风居士的回答：
直接上图，有图有真相。gb2760-2014的规定：
1、苯甲酸钠
2、山梨酸钾
还有修改单：
食品中，山梨酸和苯甲酸的检出限是多少
蛋蛋的柔弱的回答：
本标準规定了酱油、水果汁、果酱等食品中山梨酸、苯甲酸含量的测定方法。本标準适用于酱油、水果汁、果酱等食品中山梨酸、苯甲酸含量的测定。最低检出浓度：
气相色谱法最低检出量为1μg，用于色谱分析的试样为1g时，最低检出浓度为1mg/kg。
云和山的彼端的回答：
按相关规定，食品山梨酸和苯甲酸的检出最高限为1克/公斤
启程的回答：
分什么样的食品，具体你可以查一下gb 2760
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