追求真相的人的回答：
1、转基因技术是生物技术的重大突破，对人类的将来将产生重大影响。这些影响可能是双刃剑。
2、转基因食品是转基因技术在育种技术的应用，对农业进步影响很大。
3、转基因食品在做好安全评价的前提下，对人类很有好处，影响可能会解决食品短缺的问题，也可以减少化肥、农药的使用，对环境有利。
如果看待转基因食品？举例说明转基因技术在中国的应用。
热心网友的回答：
说起来就是由于汇入基因的表达，引起生物体性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术。
转基因技术是指利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其它物种中，改造生物的遗传物质，使遗传物质得到改造的生物在性状、营养和消费品质等方面向人类需要的目标转变。转基因技术在农业生产、动物饲养和医药研究等诸多领域有着广泛的应用前景。
世界上第一种转基因植物是一种含有抗生素药类抗体的菸草，2023年培育成功。世界上第一种转基因食品是2023年投放美国市场的转基因晚熟西红柿。
目前，美国是世界上转基因作物种植最广泛的国家，种植面积佔全球转基因作物种植面积的66％。美国国内约80％的大豆、75％的棉花和40％的玉米都是转基因作物。与美国相反，欧盟对转基因的态度就保守了许多。
欧盟允许种植的转基因作物只有大豆、玉米和油菜等，种植面积仅佔世界转基因作物面积的0．3％。
然而，自第一种转基因生物问世，人类有关转基因技术和转基因食品的争论就从未停止。对转基因技术的主要担心有：含有抗虫害基因的食品是否会威胁人类健康；转基因产品对环境的影响；转基因产品是否会破坏生物多样性；转基因产品带来的伦理问题等等。
以上供参考。
如果从单一的技术原理上来说，转基因食品是没有任何问题的。因为转基因作物中的外源基因只是从别的生物中移植过来的，而这种基因是大自然中原本就存在而并非人为造出来的，而我们知道特定基因控制着特定性状的表达，因而该基因所表达出来的性状也是大自然中的正常存在。那么，转基因食品的产量 口味 蛋白质 营养成分等性...
植物性转基因食品 植物性转基因食品很多。例如，麵包生产需要高蛋白质含量的小麦，而目前的小麦品种含蛋白质较低，将高效表达的蛋白基因转入小麦，将会使做成的麵包具有更好的焙烤效能。番茄是一种营养丰富 经济价值很高的果蔬，但它不耐贮藏。为了解决番茄这类果实的贮藏问题，研究者发现，控制植物衰老激素乙烯合成的酶...
将人工分离和修饰过的基因汇入到生物体基因组中，由于汇入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术 转基因食品是什么意思？转基因技术是指利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其他物种中，改造生物的遗传物质，使得到改造的生物在性状 营养和消费品质等方面向人类需要的目标转变。...
