木林老师的回答：
食品微生
物检验学是运用微生物学的理论与技术，研究食品中微生物的种类、特性等，建立食品微生物学检验方法和确定食品卫生的微生物学标準的一门应用性科学。
食品微生物检验学的任务 ：
1)研究各类食品中微生物种类、分布及其特性2)研究食品的微生物汙染及其控制，提高食品的卫生质量3)研究微生物与食品保藏的关係
4)研究食品中的致病性、中毒性、致腐性微生物5)研究各类食品中微生物的检验方法及标準
什么是病理生理学？其主要研究方法有那些
热心网友的回答：
病理生理学是基础医学理论学科之一，它同时还肩负着基础医学课程到临床课程之间的桥樑作用。研究方法有：
1．动物实验
2．临床观察 在不损害患者健康、不延误患者诊治的前提下，採用b超、心电图、ct、磁共振及内镜等无创性的仪器检查，或收集患者血、尿、脑脊液及活检组织等进行测试，配合临床症状及体徵的观察，亦可对疾病过程中的功能、代谢、形态改变及其动态变化规律进行**。
3．流行病学研究
天然药物化学是一门什么样的学科？其研究内容有哪些？研究物件是什么
热心网友的回答：
天然药物化学（medicinal chemistry of natural products）是运用现代科学理论与方法研究天然药物中化学成分的一门学科.其研究内容包括：
1 各种天然药物化学成分和活性成分的结构特点、理化性质、提取分离方法及结构鉴定等知识,以探索其防病治病的原理,并根据已阐明结构的成分,按植物亲缘关係寻找同类成分,以扩大药用植物资源、发掘新的生物活性成分；
2 研究有效成分在植物体内随生态环境、生长季节、时间消长以及发育阶段的动态变化,以了解和掌握提高中草药品质的变化规律,为规範化种植（gap）的研究提供科学依据；
3 研究中草药在加工炮製和贮藏过程中的成分变化,为保证中草药疗效以及中草药及其製剂质量标準的制定和控制提供科学依据；
4 研究有效成分的构效关係,以便利用先导化合物进行结构修饰和改造,合成或半合成高效、低毒、安全的新的衍生物.
天然药物是一种广义的概念,实际上包括来自植物、动物、矿物、海洋生物以及微生物等多种物质.在我国,天然药物一般都指我国的中药,由于中药中绝大部分都是植物类药物,且古代的称谓是「本草」,所以又称中草药,具有我国自己的特点,与中医共同构成了中国民族文化的瑰宝,是中华民族五千年以来繁衍昌盛的一个重要因素,也是全人类的宝贵遗产.
食品微生物学 第2版 内容简介 食品微生物学是研究与食品有关的微生物以及微生物与食品关係的一门科学，它包括的内容主要有 微生物学的基础知识 有益微生物在食品加工过程中的应用 有害微生物在食品加工 贮藏等过程的预防和消除等。随着微生物学及生命科学的迅速发展，食品微生物学也从中获得了许多新的知识和新的技...
你说的这个标準是己经作废了，现行的是gb 4789.3 2010食品安全国家标準 食品微生物学检验 大肠菌群计数 菌落总数多少为合格，具体要你需要的哪一种食品，不同的食品有不同的卫生标準，里面有具体的菌落标準值 小于100000cfu g gb4789.3 2010 食品卫生微生物学检验大肠菌群的各...
微生物生态是研究微生物及其生存环境间相互作用规律的科学。研究微生物生态活动的规律有着重要的实践意义。例如了解微生物的生态分布及极端环境下微生物生命活动的规律，有助于开发新的微生物资源，同时也为研究生物的进化提供理论基础。了解微生物间及微生物与其他生物间的相互关係，有助于扩大新的微生物农药，微生物肥料...
