这是一种非常受欢迎的饮品,在台湾和中国特别流行。它的制作方法如下:
需要的材料:
- 红茶袋
- 水
- 新鲜姜片
- 黑糖
制作步骤:
1. 先把水煮沸,等水温降到80℃左右,再将红茶袋放入水中,浸泡3-5分钟;
2. 取出红茶袋,加入姜片并继续加热,煮沸后转至小火;
3. 继续煮10-15分钟,直到姜的味道和香气充分释放;
4. 加入适量的黑糖,搅拌均匀,直到黑糖完全融化;
5. 把饮料倒入杯中,享用即可。
温馨提示:
如果您喜欢更甜一些的口味,可以适当增加黑糖的数量,但不要加太多,否则容易影响饮品的口感。另外,如果姜的味道过于辣,也可以根据个人口味适当减少姜的用量。