排骨炖白菜需要多久时间

排骨炖白菜一般需要大约1小时的时间。首先将排骨焯水去腥，然后加入清水和调料炖煮约30分钟，再加入白菜继续炖煮约30分钟即可。具体时间可以根据个人口感和材料的软烂程度进行调整。