血尿酸高的患者可以适量食用白藜麦米。
血尿酸高的患者通常需要控制高嘌呤食物的摄入，以免加重病情。而白藜麦米是一种常见的粗粮食品，嘌呤含量较低，每100克中约含25毫克左右的嘌呤，因此该类患者是可以吃的。此外，白藜麦米含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。但是不建议过量食用，否则可能会引起腹胀、腹泻等不适症状。
如果患者对白藜麦米过敏，则不能吃，因为此物质属于一种常见的易致敏食物，进食后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于血尿酸高的患者而言，日常生活中应注意饮食均衡，并定期监测血尿酸水平，以避免诱发痛风发作。
