无乳糖奶粉是专为腹泻期婴幼儿设计的食品，通过去除乳糖，减轻了婴儿肠道的消化负担，有助于腹泻的康复，并能有效避免乳糖不耐受所引起的不适，如腹胀、气多等症状。这并非牛奶蛋白过敏，而是一种由于人体缺少分解乳糖所需酶类而导致的消化问题。在儿童腹泻期间，因肠道受损可能暂时出现乳糖酶缺乏，使用无乳糖奶粉可避免腹泻恢复受阻。
至于无乳糖奶粉是否能长期食用，实际上，乳糖作为一种天然糖分，其含量多少并不直接决定奶粉质量，因为部分人群存在乳糖不耐现象，摄入过多乳糖易导致腹泻，但这不影响其他营养成分的吸收。个别幼儿可能表现出皮肤反应，如湿疹。从科学和营养角度来看，乳糖与其他糖类营养价值相似，只是结构不同，且味道较不甜。奶粉中理想的糖分构成应平衡考虑乳糖与其它糖类的搭配，既能满足口感需求，又能控制成本，同时为宝宝提供充足能量并维护肠道健康。
无乳糖奶粉对于特定时期或有特殊需求的婴幼儿是一个适宜的选择，它通过调整成分帮助解决消化问题，促进健康成长。
