糖尿病眼病患者可以适量食用桑葚。
桑葚富含维生素C、花青素等抗氧化物质，有助于改善眼部微循环，对于糖尿病引起的视网膜病变可能有一定的辅助治疗作用。但因其含有一定量的碳水化合物，所以糖尿病眼病患者在食用时需要监测血糖水平，以免因摄入过多而导致血糖波动过大。
糖尿病眼病患者如果对桑葚过敏，则不能吃桑葚。
糖尿病眼病患者应注意饮食控制，避免高糖食物，同时定期监测血糖水平，并按医嘱接受专业的眼科管理。
