近日，一篇关于“使用高锰钢制作的电热水壶对健康不利，需选择标有304标识的水壶”的文章引起了高度关注。有关专家给出的解释是：水在加热过程中，可把容器里的锰溶出来，而人体如果过量摄入锰，可损害神经系统，出现记忆力下降、精神萎靡等情况，所以.....