电饭锅（也称为电饭煲）最为典型的功能便是将饭煮熟，因此它是我们每天都要使用的小家电，但随着劣质电饭锅的新闻被曝出，许多人都发现了劣质电饭锅存在诸多问题，其中涂层易掉落是许多消费者反映的问题之一，甚至许多人在使用电饭锅时，易散发有毒有害物质，且导致致癌。那么电饭锅涂层掉了锅有毒吗？作为一名家电测评师，今天就来为大家科普关于电饭锅的相关知识。下面是测评过的一些电饭锅：
一、劣质电饭锅存在的弊端
电饭锅涂层掉了锅有毒吗？虽然市场中大部分电饭锅品牌还是值得购买的，但我们也需要警惕劣质电饭锅，劣质电饭锅不仅存在涂层有毒的风险，且还存在其它的弊端问题，我们一起来看看有哪些吧！
1、有毒有害物质
劣质电饭锅通常内胆涂层材质用料差，如果长期在高温下使用时，不仅容易出现起锅脱落，如果混入食品中，人们长期饮用还会增加致癌的风险。因此劣质电饭锅需要谨慎用、
2、安全隐患
展开全文当我们在使用劣质电饭锅时，因为材质等原因，容易使电饭锅线路发热，从而产生短路的现象，极易引发火灾等安全事故。
3、刺激性异味大
上盖材质的电饭锅往往不耐用，易出现破损、老化等问题，容易堆积食物残渣产生细菌，另外因为劣质产品密封胶圈材质较差，在高温下作业时，易产生刺激性气味，影响米饭的口感，长期使用还会加大致癌概率。
二、风险原因分析
电饭锅涂层掉了锅有毒吗？前文我们直接将风险罗列出来了，下面我们先来看看这张图，通过这些问题我们再来分析其背后的原因什么：
1、0涂层营销
电饭锅可以说在厨房占据着重要的地位，不少黑心商家打着“0涂层”的宣传旗号，但其性价比极低，煮饭更容易粘锅，长期使用更容易滋生细菌，诱发致癌隐患。
2、低价劣质产品
这几年电饭锅越来越便宜，但质量却越来越差，原因是：许多商家在做工方面动起了手脚，材质通常都采用不耐高温抗腐蚀性差的材料。容易产生有毒有害物质，释放刺激性异味，并且安全隐患大。从而增加了致癌的风险！
3、网红带货
由于许多人都非常相信网友，于是网红学好就跟着购买了此产品，但事实上用起来并没有网红说的那么好，有些电饭锅品牌还存在诸多安全隐患。
4、温度控制差
温控较差的电饭锅，不宜进行烹饪米饭的工作。其次电饭锅腔体内的温度通常不受控，长期使用导致热元件损耗度高，不仅会缩短电饭锅使用寿命，严重还会有火灾风险。
通过以上分析，我们讲述了劣质电饭锅的一些问题，希望大家在选购时，要多加注意，下面给大家揭秘市场中最为热门的优质电饭锅品牌有哪些？通过这些数据我们可以清楚的对比品牌优势，选购出优质的电饭锅。
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由于专为商厨级定制，所以必须具备发烧级性能、绝对安全无毒，并实现360°均匀立体加热。因此，它具备顶级配置，特创4项发烧技术，6项无毒安全黑科技，以及超常规的品质保障，确保6年综合性能抗衰减，非常强悍！
与许多品牌不同，这款电饭煲并非单纯追求低价、性能或安全某一维度，而是从各个方面全面打造行业天花板级安全与卓越性能。例如，特创的螺旋式焖压加热、母婴级麦饭石3.0涂层、5A精研厚釜内胆以及7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体，都是普通电饭煲无法比拟的高端配置，这正是它成为商厨级定制专供的关键所在。
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三、四大选购技巧分享
电饭锅涂层掉了锅有毒吗？随着电饭锅的品牌越来越多，我们为了自己及家人的身体健康，当然要学会挑选电饭锅，下面这四大选购技巧，大家一定要好好掌握，我们一起来看看吧！
1、实力过硬
优质电饭锅都会采用对流设计、焖压技术等，以及产品材质的食品安全性进行技术调校。而劣质电饭锅由于材质、质量等问题，在使用时，易散发有毒有害物质，同时安全隐患也较大，因此建议大家选购优质电饭锅。
2、加热方式
市场中的电饭锅采用的加热方式大致分为三种形式，它们分别是：H加热和底盘加热、螺旋式焖压加热。其中螺旋式焖压加热方式最为常见。它在一般情况下，一般都会通过增压的形式、螺旋式高密度环绕加热的的方式，因此使加热更均匀。但劣质电饭锅由于材质的原因，易导致火灾等安全事故的发生。
3、首选全釜内胆
内胆形状分为三种形式，其中平底内胆底部平坦，米饭的受热面积较小，因此米饭容易出现受热也不均匀的现象；半釜内胆底部是有弧度的，因此增大了米饭的受热面积，受热均匀度也要比平底的要好一些，但建议大家购买全釜内胆形状的，因为全釜内胆不仅适用于多种烹饪方式，也可以更好地激发出材料中的各种香味，给人一种非常好的体验。另外电饭锅内胆要选择越厚的越好，因为使用较厚的内胆加热实力会更强，长期使用耐用度高。
4、力推合金内胆
电饭锅的内胆材质通常会影响到电饭锅的加热性能和安全问题，因此建议大家购买导热性能好的产品。因为导热性能好的内胆使用寿命较长，防摔防砸，加热安全，适合长期使用。相反劣质铝制内胆往往存在性能不稳定，因此加热使用后，易挥发刺激性有毒物质以及使重金属超标等，易产生致癌风险。
关于“电饭锅涂层掉了锅有毒吗？”这个问题我们已经在前文已经讲述完毕，需要提醒大家的是，我们还是需要在选购上下功夫，只要我们能够选购出优质的电饭锅，我们就能避免劣质电饭锅给我们带来的不足之处，保证我们的身体健康！
