吃药用蔬菜也应“对号入座”

吃药也不一定需要蔬菜帮助配合,还需要其他食物帮助,也不局限于吃药期间蔬菜的选择。但是如果某些药物与蔬菜搭配,在医生指导下用药,有利于身体恢复,比如青菜、油菜、白菜、胡萝卜等。

1、青菜:青菜中含有大量的水分、膳食纤维、维生素、矿物质等,可以补充机体所需的部分营养,有利于身体健康。青菜中含有的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化、吸收,有利于预防和缓解便秘;

2、油菜:油菜含有较多的维生素C、膳食纤维、钙、铁、胡萝卜素等营养成分,有利于促进人体对铁的吸收,一定程度上可以预防缺铁性贫血等疾病。另外,油菜中含有的膳食纤维有利于帮助排便,对缓解便秘有益;

3、白菜:白菜中含有较多的水分,且含有一定的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,有利于促进胃肠蠕动,可以帮助排出体内毒素,有利于身体健康;

4、胡萝卜:胡萝卜中含有大量的果胶,有利于帮助身体消化,还含有多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、膳食纤维等,有利于营养均衡。

此外,还有芹菜、菠菜、油麦菜、生菜等,都可以作为药物的配菜食用。但是需要注意,在临床上不同药物具有不同的药理作用,且不同人群适合吃的药物也不相同,建议出现身体不适后及时就诊,遵医嘱用药。

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