高粱属于粗粮，其中含有丰富的膳食纤维、维生素以及矿物质等营养成分，但并不含糖分，所以糖尿病患者可以适当进食。
高粱中所含有的膳食纤维具有促进胃肠道蠕动的作用，有助于改善便秘症状。另外，由于高粱中的热量较低且升糖指数不高，所以比较适合糖尿病患者食用。
若患者血糖控制不佳，则不建议一次性摄入过多高粱，以免引起血糖波动。
对于糖尿病患者来说，日常生活中需注意合理饮食，尽量选择低糖食物，并配合适当运动以维持良好的血糖水平。
